世紀宇廚告訴您避免廚房設備細菌滋生的方法

    　　世紀宇廚告訴您避免廚房設備細菌滋生的方法，保持餐具干燥、干凈很簡單，也有專家建議將碗碟放在水池旁。洗滌完畢后，將碟子垂直放置，碟子倒置在架子上，碟子很快就會自然干透，既方便又衛生。接下來我們詳細介紹一下。

　　   筷子筒和刀架應自由呼吸

　　?經常直接接觸筷子以保證通風儲存在干燥的地方，有些人將筷子放在櫥柜里清洗后，或者將筷子放在密封的塑料筷子管上，這些做法都是不可取的，盡量選用不銹鋼絲，透氣性好的筷子由錐體將其固定在墻上或者放置在通風處，這樣可以迅速排出水分。也有人習慣于做一塊干凈的布來防止筷子上的灰塵，其實，只需在使用前用水清洗即可，蓋布反而會阻礙水的散發。另外，不宜將菜刀放在抽屜或刀架上，應選用透氣性能良好的刀架。

　　?將廚房用具掛起來

　　湯匙、槽湯匙和抹刀都可以用來煮湯，但是許多人習慣于把湯匙、槽湯匙和抹刀掛在抽屜或有蓋的鍋里，這樣也不利于湯汁干燥。切菜板易吸水，表面有劃痕和裂紋，且常含有殘余的新鮮食物。如清潔不完善，貯存不當，食物殘渣腐爛會使細菌繁殖，甚至在砧板表面發霉，食品污染可想而知。

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　　? 要解決這些問題，不妨來個小廚房革命：

　　在吊柜和櫥柜之間方便的位置或墻上安裝一個堅固的吧臺，清洗干凈之后，用掛鉤掛上吧臺和抹刀，過濾機，如果你想掛上吧臺，就再從這些電器部件上掛上抹布，抹布，擦手巾，吧臺的另一端是有力的掛鉤，盤子就掛上了，這樣你就可以保證吧臺是干的。用此方法，還能保持廚房的整潔，各種用具也都隨身攜帶，可謂一舉多得。

　　上述就是世紀宇廚為您提供的避免廚房設備細菌滋生的方法。當然大家需要注意的是，當掛在柜子外面，放在柜子外面自然風干的物品也會沾染灰塵，使用前要仔細清洗干凈。欲知詳情，請隨時關注我們的網站動態。